ຄວາມຄິດສອງສາມຢ່າງ: ເລືອກອັນໜຶ່ງຈາກລາຍການ... pasta homemade

ສອງສາມອາທິດກ່ອນຫນ້ານີ້, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຂຽນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຂ້ອຍກ່ຽວກັບຖັງປຸງແຕ່ງອາຫານ COVID.ຂ້ອຍມີອີກສິ່ງໜຶ່ງຢູ່ທີ່ນັ້ນ: ການເຮັດ pasta ສົດ.
ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຄິດກ່ຽວກັບມັນສໍາລັບໃນຂະນະທີ່.ແທ້ຈິງແລ້ວ, ເມື່ອສອງສາມປີກ່ອນ, ພວກເຮົາໄດ້ຊື້ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນດ້ວຍມືໃນເດີ່ນໃນລາຄາຖືກ.ເມື່ອແມງໄມ້ຢູ່ເທິງຫົວຂອງຂ້ອຍຖືກໃຊ້ເຮັດ pasta ສົດ, ຜົວຂອງຂ້ອຍ (ອວຍພອນຫົວໃຈຂອງລາວ) ໄດ້ຂຸດເຄື່ອງອອກ.
ສ່ວນທໍາອິດແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ: ແປ້ງ, ໄຂ່ (ແມ່ນແລ້ວ, ອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ສະນັ້ນທ່ານຕ້ອງລໍຖ້າຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງເພື່ອບັນລຸອຸນຫະພູມ), ນ້ໍາມັນແລະເກືອໃນໂຮງງານຜະລິດອາຫານ, ກໍາມະຈອນເຕັ້ນສໍາລັບ 10 ວິນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນຕັດ.ບໍ່ສົນໃຈຊິ້ນສ່ວນທີ່ຕົກຢູ່ເທິງພື້ນ;ສ່ວນທີ່ເຫຼືອເຮັດວຽກໄດ້ດີ.ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ແກ້ໄຂມັນ, ແລະດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງພໍ່ຄົວ sous ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ມັນໄດ້ຖືກ rubbed.ພວກເຮົາຫໍ່ມັນດ້ວຍຫໍ່ພາດສະຕິກແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຮັດສິ່ງທີ່ມັນຄວນຈະເຮັດ.
ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການທັງຫມົດ, ສິ່ງຫນຶ່ງທີ່ສະຫລາດທີ່ພວກເຮົາໄດ້ເຮັດແມ່ນການຕັດບານອອກເປັນສີ່ຕ່ອນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫໍ່ສາມຕ່ອນ.
ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ຮັບ​ຮູ້​ວ່າ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຈໍາ​ເປັນ​ຕ້ອງ​ໄດ້​ແຜ່​ຂະ​ຫຍາຍ dough ໄດ້​.ໃນຖານະເປັນຂ້າພະເຈົ້າ, ຂ້າພະເຈົ້າຈະເລືອກເອົາຂວດເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້.ພໍ່ຄົວທີ່ອົດທົນຫຼາຍຂອງຂ້ອຍໄດ້ຊອກຫາໄມ້ມ້ວນຂອງພວກເຮົາ, ແລະຂ້ອຍເຊື່ອວ່ານີ້ແມ່ນການໃຊ້ຄັ້ງສຸດທ້າຍໃນຊຸມປີ 90.
ຊິ້ນສ່ວນຂອງ dough ແປ, ຜົວຂອງຂ້ອຍເອົາ crank, ແລະຂ້ອຍເລີ່ມໃຫ້ອາຫານມັນເຂົ້າໄປໃນ trough.ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນ, ພວກເຮົາຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍ.ດ້ວຍການມ້ວນ ແລະບິດຂອງແຕ່ລະໜ້າປັດ, ມັນຈະຍາວກວ່າ ແລະບາງລົງ.
ນັ້ນແມ່ນເວລາທີ່ພວກເຮົາຮູ້ວ່າພວກເຮົາບໍ່ມີແຜນການທີ່ຈະຈັດການ pasta ປະເພດນີ້.ມັນຍາວປະມານ 4 ຟຸດແລະພວກເຮົາບໍ່ຮູ້ວ່າຈະເຮັດແນວໃດ.ພວກ​ເຮົາ​ໄດ້​ພະ​ຍາ​ຍາມ​ຕັດ​ອອກ​ແບບ​ແລະ​ໄດ້​ຮັບ​ຮູ້​ວ່າ​ຜົມ​ນາງ​ຟ້າ​ຍາວ​ແມ່ນ wggly ເກີນ​ໄປ​ທີ່​ຈະ​ນໍາ​ໃຊ້, ແລະ​ພວກ​ເຮົາ​ບໍ່​ຮູ້​ວ່າ​ຈະ​ເຮັດ​ແນວ​ໃດ​ຕໍ່​ໄປ.
ພວກເຮົາພະຍາຍາມແຂວນພວກມັນຢູ່ເທິງກະດານຕັດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ຽນເປັນຕ່ອນຫນາ.ພວກ​ເຮົາ​ພະ​ຍາ​ຍາມ​ທີ່​ຈະ​ວາງ​ສາຍ​ໃຫ້​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ກ່ຽວ​ກັບ​ກະ​ຕ່າ fryer ອາ​ກາດ​ໃຫມ່​, ແຕ່​ວ່າ​ມັນ​ຕ​່​ໍ​າ​ເກີນ​ໄປ​.ພວກເຮົາສະຫນັບສະຫນູນກະຕ່າຢູ່ສ່ວນຕ່ໍາຂອງເຄື່ອງແລະມັນເຮັດວຽກເລັກນ້ອຍ.
ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຄົ້ນຫາເຮືອນຄົວຢ່າງໄວວາແລະພົບເຫັນ rack ຜ້າເຊັດຕົວຫ້ອຍຢູ່ທາງຫນ້າຂອງອ່າງລ້າງ.ພວກ​ເຮົາ​ໄດ້​ມັດ​ມັນ​ກັບ​ມື​ຈັບ​ຂອງ​ເຕົາ​ອົບ​ເພື່ອ​ຄິດ​ອອກ​ວ່າ​ມັນ​ຈະ​ໃຫ້​ພວກ​ເຮົາ​ມີ​ບ່ອນ​ຫ້ອຍ​ບາງ​.
ລອງວິທີທີສອງ: ພວກເຮົາມ້ວນອອກເປັນສິ້ນຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າແລະໃຫ້ອາຫານມັນຜ່ານ hairpins ທູດ.ລາວ​ສັ່ນ, ແລະ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ລ້ຽງ​ແປ້ງ, ພະ​ຍາ​ຍາມ​ຊອກ​ຫາ​ວິ​ທີ​ທີ່​ພວກ​ເຮົາ​ຈະ​ຈັບ​ກະ​ທູ້.ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ຈັບ​ໂຖ​ປັດ​ສະ​ວະ​ຂະ​ຫນາດ​ໃຫຍ່​ແລະ​ເອົາ​ມັນ​ໄປ​ວາງ​ໄວ້​ໃນ​ລິ້ນ​ຊັກ​ພາຍ​ໃຕ້​ການ​ເຮັດ​ການ noodle ຂ້າງ​ຂອງ​ຕູ້​ໄດ້​.ຊິ້ນສ່ວນໄດ້ຕົກຢູ່ໃນແລະຕິດກັນ.
ຂ້ອຍໄດ້ເອົາຝຸ່ນຜ່ານເຄື່ອງຈັກອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ວຽກກັບຜົວຂອງຂ້ອຍເພື່ອໃຫ້ລາວສາມາດ thread ແລະ crank, ແລະເມື່ອພວກເຂົາຜ່ານ, ຂ້ອຍສາມາດ (ເບົາ) ຈັບສາຍເຊືອກ.ມືຂອງຂ້ອຍຄ່ອຍໆຍົກມັນຂຶ້ນ ແລະ ຈັບພວກມັນຂຶ້ນ-ເບິ່ງເຄິ່ງໜຶ່ງອອກມາຈາກປາຍອື່ນຂອງຊ່ອງສຽບ ແລະ ລົ້ມລົງກັບພື້ນຢ່າງໄວວາ.
ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຍ່າງ​ໄປ​ທາງ​ຂວາ​ມື​ແລະ​ໄດ້​ເອົາ​ສາຍ​ເຊືອກ​ກັບ​ອຸ​ປະ​ກອນ​ການ​ອົບ​ແຫ້ງ​ຊົ່ວ​ຄາວ​ຂອງ​ພວກ​ເຮົາ​, ການ​ສູນ​ເສຍ​ສາຍ​ສາຍ​ທຸກ​ນິ້ວ​.
ແຕ່ວຽກງານຈໍານວນຫນ້ອຍຫນຶ່ງໄດ້ເຮັດມັນ, ແລະພວກເຮົາມີຄວາມພູມໃຈໃນຕົວເຮົາເອງ.ພວກເຮົາເຮັດ pasta homemade.ຕົກລົງ, ມີປະມານ 10 ສາຍຈາກເຄື່ອງໄປຫາ rack ແຫ້ງ, ແຕ່ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ການເລີ່ມຕົ້ນ.
ພວກເຮົາພະຍາຍາມອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນໄຕມາດທີສອງ.ເວລານີ້, ພວກເຮົາພະຍາຍາມຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນຂອງ roller ເປັນ 7 ແລະມັນຖືກສະກັດກັ້ນ.ດີ, ພວກເຮົາຈະໄປພຽງແຕ່ຫົກໂມງ.
ພວກເຮົາຍັງໄດ້ເຮັດເຈ້ຍຫນຶ່ງແລະພະຍາຍາມເຮັດ ravioli (ພວກເຮົາມີ dough ພຽງພໍທີ່ຈະຖືຫ້າ ravioli) ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຊອດທີ່ເຫຼືອຈາກຮ້ານອາຫານເມັກຊິໂກທ້ອງຖິ່ນ.ເປັນຫຍັງນໍ້າຈືດທີ່ຍັງເຫຼືອ?ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ແນ່ນອນ.
ຜົວຂອງຂ້ອຍຖາມວ່າຂ້ອຍປິດແປ້ງດ້ວຍນ້ໍາບໍ?ແນ່ນອນບໍ່, ຂ້ອຍຕອບ.ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ເອົາ​ຂອງ​ສ້ອມ​ແລະ​ກົດ​ແຄມ​ຄື​ກັບ​ຂະ​ບວນ​ການ​, ແຕ່​ພວກ​ເຮົາ​ຄິດ​ວ່າ​ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ຈະ​ແຕກ​ໃນ​ເວ​ລາ​ທີ່​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ຕີ​ນ​້​ໍ​າ​ຕົ້ມ​.
ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ dough macaroni ຍັງຄົງຢູ່, ແຕ່ເຮືອນຄົວແມ່ນໄພພິບັດ.ມີ​ຜົມ​ນາງ​ຟ້າ​ແຫ້ງ​ຢູ່​ໃນ​ກະຕ່າ​ເຕົາ​ອົບ​ອາ​ກາດ, ເສດ​ເສດ​ເຫຼືອ​ຢູ່​ທົ່ວ​ເຄົາ​ເຕີ​ເຮືອນຄົວ, ແລະ​ເສດ​ເສດ​ເຫຼືອ​ຈາກ​ອີກ​ດ້ານ​ໜຶ່ງ​ຂອງ​ພື້ນ.
ດັ່ງທີ່ຂ້ອຍເວົ້າ, ນີ້ເບິ່ງຄືວ່າເປັນຕອນເກົ່າ "ຂ້ອຍຮັກລູຊີ", ໃຊ້ແປ້ງ pasta ແທນຊັອກໂກແລັດ.
ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ wontons.ຂ້ອຍ​ບອກ​ຜົວ​ວ່າ​ເຮົາ​ຄວນ​ເບິ່ງ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ລອຍ​ເພື່ອ​ຈະ​ຮູ້​ວ່າ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ພ້ອມ​ເມື່ອ​ໃດ.ພວກເຮົາຄ່ອຍໆເອົາຫນຶ່ງຂອງພວກເຂົາລົງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຢ່າງໄວວາ popped ກັບຫນ້າດິນ.ເນື້ອໃນຂອງການທົດສອບນີ້ແມ່ນຫຼາຍເກີນໄປ.
ພວກເຮົາເອົາທັງຫ້າໃສ່ໃນນ້ໍາ, ລໍຖ້າສອງນາທີ (ຈົນກ່ວາ dough ປ່ຽນສີເລັກນ້ອຍ), ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກຫນຶ່ງສໍາລັບການທົດສອບ (ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຮູ້ວ່າເປັນຫຍັງພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ຫ້າໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາສອງ: ຫນຶ່ງແມ່ນຜູ້ທົດສອບ).
ຕົກລົງ, ໄສ້ກອກແລະເນີຍແຂງອາດຈະບໍ່ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ, ນັ້ນແມ່ນ, ວອນຕັນຕົ້ມ, ແຕ່ພວກມັນຜ່ານໂດຍບໍ່ມີການລະເບີດ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຈຶ່ງເອີ້ນມັນເປັນຫຼັກຖານຂອງແນວຄວາມຄິດ.ໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປ, ຂ້ອຍຄິດວ່າພວກເຮົາສາມາດລອງເຮັດອາຫານໃນເຕົາອົບອາກາດແທນ.
ເນື່ອງຈາກພວກເຮົາບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເບື່ອໃນການຊອກຫາວິທີການເກັບຮັກສາ pasta ສົດ (ມີສີ່ຮັງນາງຟ້າຂະຫນາດນ້ອຍ), ພວກເຮົາຖິ້ມພວກມັນທັງຫມົດລົງໃນນ້ໍາ.
ຫຼັງຈາກນາທີ, ພວກເຮົາຫາປາອອກຈາກນ້ໍາແລະໂອນພວກມັນໄປຫາຊອດ.ພວກເຮົາໄດ້ເພີ່ມນ້ໍາ pasta ເຂົ້າໄປໃນຊອດເພາະວ່ານີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ພໍ່ຄົວໂທລະພາບເຮັດ.
ນີ້ແມ່ນ pasta ອ່ອນທີ່ສຸດແລະສົດທີ່ສຸດທີ່ພວກເຮົາເຄີຍກິນ.ຈານແຍ່ມີຫຼາຍຢ່າງ, ແຕ່ເຮົາກິນຈົນອີ່ມ.
ດັ່ງນັ້ນ, ມີອີກສິ່ງຫນຶ່ງຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງ COVID (ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ dough ແມ່ນເຮັດເປັນ spaghetti ຫຼັງຈາກສອງສາມມື້. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈັບ rack ແຫ້ງຂອງພວກເຮົາ, ຜົນກະທົບແມ່ນບໍ່ດີເທົ່າກັບຜົມນາງຟ້າ.) ຫນຶ່ງ: ພວກເຮົາລືມເຮັດຄວາມສະອາດຜ້າເຊັດຕົວ. ແລະເອົາໄວ້ພາຍໃຕ້ຊັ້ນວາງ, ແລະສຸດທ້າຍຝັງ beets ເທິງຜ້າພົມ.ສອງ: ເຄື່ອງຈັກບໍ່ໄດ້ຕັດຢ່າງສົມບູນ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຕ້ອງແຍກແຕ່ລະເສັ້ນດ້ວຍມື.
ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າທຸກຄົນກໍາລັງສະແດງລະເບີດ cocoa ໃນລະຫວ່າງວັນຄຣິດສະມາດ.ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ບັນຊີລາຍຊື່ bucket ຫວ່າງເປົ່າ.


ເວລາປະກາດ: 07-07-2021

ສົ່ງຂໍ້ຄວາມຂອງເຈົ້າຫາພວກເຮົາ:

ຂຽນຂໍ້ຄວາມຂອງທ່ານທີ່ນີ້ແລະສົ່ງໃຫ້ພວກເຮົາ